Zen Coffee -マインドフルな1杯-
Zen Coffee -マインドフルな1杯-
瀬戸内海に浮かぶ島、大島にある自家焙煎珈琲店「こりおり舎」とコラボした、透明感のある甘さが印象的なオリジナルブレンドコーヒーです。
ベリーが入ったチョコレートを思わせる風味で、あとにふわっとエチオピアらしいフローラル感のある余韻を楽しめます。
浅煎りが苦手な方にも飲みやすく、深煎り好きな人にも軽すぎないボディ感で、気分転換にも最適なブレンドに仕上げました。
「こりおり舎」のコーヒー豆は、珈琲焙煎機を手廻しのものを使い、1粒1粒大切に、丁寧に、心を込めて焙煎しています。
生豆生産国名:
グアテマラ、コスタリカ、エチオピア
<賞味期限>
豆 : 焙煎日から2ヶ月後
粉 : 焙煎日から1ヶ月後
<ご注文について>
注文受付期間
2024年5月11日10:00~13日23:59
ご注文確定後に焙煎を始めますので、お届けまでに12日〜15日間ほどかかりますのでご了承ください。
受注商品となっており、商品の性質上、お客様の都合による返品は原則としてお受けいたしかねます。
※複数ご購入いただく場合は、NFT COUPONご使用時よりも割引金額が高くなりますので、NFT COUPONを使えないようになっております。NFT COUPONは併用いただけませんのでご了承ください。
<美味しい淹れ方アドバイス>
コーヒー豆は、コーヒーの実(チェリー)からとれる種子です。
乾燥や発酵、焙煎などの過程を経て、コーヒー豆として手元に届いています。
そのため、コーヒー豆は農作物であり生鮮食品でもあります。
その上で、次に挙げる点を意識して淹れてみてください。
コーヒーが実(チェリー)だった頃の豊かな風味をお楽しみいただけるはずです。
■コーヒー豆・粉の保管
コーヒー豆は明るい場所、高温多湿、酸素が苦手。
できるだけ冷暗所で密閉した容器に入れて保管することで、豆の風味が長持ちします。
■粉の挽き目
通常ドリップする時よりも細かめに挽いてみてください。
より甘味を引き出すことができます。
「粉」でご注文のお客様へは中細挽きでお届けしています。
■正しい豆の量
「豆:お湯=1:15」がお勧めです。
コーヒー豆を1として、お湯の量を15とする
例)抽出量が180ccの場合、豆の量は12g
■お湯の温度
90℃~92℃がお勧めです。
温度が低いと甘味より苦味が先行してきます。
浅煎りが苦手な方にも飲みやすく、深煎り好きな人にも軽すぎないボディ感で、気分転換にも最適なブレンドに仕上げました。
「こりおり舎」のコーヒー豆は、珈琲焙煎機を手廻しのものを使い、1粒1粒大切に、丁寧に、心を込めて焙煎しています。
生豆生産国名:
グアテマラ、コスタリカ、エチオピア
<賞味期限>
豆 : 焙煎日から2ヶ月後
粉 : 焙煎日から1ヶ月後
<ご注文について>
注文受付期間
2024年5月11日10:00~13日23:59
ご注文確定後に焙煎を始めますので、お届けまでに12日〜15日間ほどかかりますのでご了承ください。
受注商品となっており、商品の性質上、お客様の都合による返品は原則としてお受けいたしかねます。
※複数ご購入いただく場合は、NFT COUPONご使用時よりも割引金額が高くなりますので、NFT COUPONを使えないようになっております。NFT COUPONは併用いただけませんのでご了承ください。
<美味しい淹れ方アドバイス>
コーヒー豆は、コーヒーの実(チェリー)からとれる種子です。
乾燥や発酵、焙煎などの過程を経て、コーヒー豆として手元に届いています。
そのため、コーヒー豆は農作物であり生鮮食品でもあります。
その上で、次に挙げる点を意識して淹れてみてください。
コーヒーが実(チェリー)だった頃の豊かな風味をお楽しみいただけるはずです。
■コーヒー豆・粉の保管
コーヒー豆は明るい場所、高温多湿、酸素が苦手。
できるだけ冷暗所で密閉した容器に入れて保管することで、豆の風味が長持ちします。
■粉の挽き目
通常ドリップする時よりも細かめに挽いてみてください。
より甘味を引き出すことができます。
「粉」でご注文のお客様へは中細挽きでお届けしています。
■正しい豆の量
「豆:お湯=1:15」がお勧めです。
コーヒー豆を1として、お湯の量を15とする
例)抽出量が180ccの場合、豆の量は12g
■お湯の温度
90℃~92℃がお勧めです。
温度が低いと甘味より苦味が先行してきます。
Product ID:M000000111b1 Product ID:M000000111b2 Product ID:M000000111g1 Product ID:M000000111g2
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