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Zen Coffee

Zen Coffee

“マインドフルな1杯

瀬戸内海に浮かぶ島、大島にある自家焙煎珈琲店「こりおり舎」とコラボした、透明感のある甘さが印象的なオリジナルブレンドコーヒーです。

ベリーが入ったチョコレートを思わせる風味で、あとにふわっとエチオピアらしいフローラル感のある余韻を楽しめます。
浅煎りが苦手な方にも飲みやすく、深煎り好きな人にも軽すぎないボディ感で、気分転換にも最適なブレンドに仕上げました。

「こりおり舎」のコーヒー豆は、珈琲焙煎機を手廻しのものを使い、1粒1粒大切に、丁寧に、心を込めて焙煎しています。

生豆生産国名:グアテマラ、コスタリカ、エチオピア

<賞味期限>
豆 : 焙煎日から2ヶ月後
 : 焙煎日から1ヶ月後




<お届け目安>
隔週(月)までにご購入いただいた分を「こりおり舎」で丁寧に焙煎。
焙煎したてのコーヒー豆を順番に、皆さまのお手元に2週間ほどで発送いたします。

〜7/8(月)23:59までの購入
 →7/10(水)〜7/23(火)に焙煎&発送

7/9(火)〜7/22(月)23:59までの購入
 → 7/24(水)〜8/6(火)に焙煎&発送

7/23(火)〜8/1(木)23:59までの購入  
 → 8/2(金)〜8/12(月)に焙煎&発送 
    ※こりおり舎のお盆休みにあわせ、変則スケジュールとなっております。 

8/2(金)〜8/19(月)23:59までの購入  
 → 8/21(水)〜9/3(火)に焙煎&発送 
 ※通常のスケジュールに戻ります。

他の商品もご購入いただいた場合は、コーヒーのスケジュールに合わせて同梱にてお届けしています。お急ぎの場合は、コーヒーとは別にご購入いただきますようお願いいたします。

※焙煎できる量には限りがあり、受注上限に達した場合は次のお届け期間に発送させていただくこともございます。(ご購入いただいた方に追ってメールにてご連絡いたします)

<送料・発送について>
単品購入時の送料は440円(ネコポスサイズ)になります。複数購入時の送料は、決済ページにてご確認ください。

10,000円以上お買い上げで、日本国内送料無料となります。

複数購入時、商品が揃ってから「まとめて発送」いたします。それぞれの商品ページから発送予定をご確認の上、お急ぎの場合は個別にご購入ください。
 
詳しくはこちらをご確認ください

<お得な「まとめ割」>
コーヒー豆の複数購入がお得な「まとめ割」は、複数カートにいれていただきますと自動で割引が適用されます。「ホルダー割」との併用はできません。割引率の多い「まとめ割」をご利用ください。

<美味しい淹れ方アドバイス>
コーヒー豆は、コーヒーの実(チェリー)からとれる種子です。
乾燥や発酵、焙煎などの過程を経て、コーヒー豆として手元に届いています。
そのため、コーヒー豆は農作物であり生鮮食品でもあります。
その上で、次に挙げる点を意識して淹れてみてください。
コーヒーが実(チェリー)だった頃の豊かな風味をお楽しみいただけるはずです。

■コーヒー豆・粉の保管
コーヒー豆は明るい場所、高温多湿、酸素が苦手。  
できるだけ冷暗所で密閉した容器に入れて保管することで、豆の風味が長持ちします。

■粉の挽き目
通常ドリップする時よりも細かめに挽いてみてください。  
より甘味を引き出すことができます。  
「粉」でご注文のお客様へは中細挽きでお届けしています。

■正しい豆の量
「豆:お湯=1:15」がお勧めです。
コーヒー豆を1として、お湯の量を15とする 
例)抽出量が180ccの場合、豆の量は12g

■お湯の温度
90℃~92℃がお勧めです。  
温度が低いと甘味より苦味が先行してきます。

通常価格 ¥980
通常価格 セール価格 ¥980
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(税込)

注文合計10,000円で送料無料


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注意事項

受注商品のため、お客様の都合による返品は原則としてお受けいたしかねますのでご了承ください。

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